商品開発物語
株式会社ヤシカジェイプラスでの商品開発。すんなりと一回で出来上がるものばかりではありません。 何を目的に作ろうとしたのか?どのような思いで作られたものなのか?少しでもお伝えできればと考えています。サプリメントなどは法律等の観点から表現が制限される部分もあります。 理解しにくい所もあるとは思いますが、そのような部分も含めて苦労があったとご理解いただければ幸です
イソフラテンペ
テンペ菌発酵食品は大豆をテンペ菌で発酵した食品です。納豆に近いのですが、味は全然ちがいます
しょうが紅茶ぽっかぽか茶
飲んですぐにわかる商品を作ろうということから始まりました。しかし、しょうが紅茶は辛くてまずい!この味から何処まで有効で美味しいしょうが紅茶になるか大変でした